歯科マガジン ブドウ糖は虫歯を引き起こす原因と対策を科学的に徹底解説!リスク比較と正しい予防法
「”甘いから虫歯になる”——そう考えていませんか?実は、ブドウ糖を含む食品を摂取した後、口腔内のpHは【約20分以内】に急激に酸性化し、初期脱灰が進行することが、国内外の歯科研究で明らかになっています。特に、ミュータンス菌はブドウ糖やショ糖...
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